Le GIE MBAAR Production, basé à Richard-Toll dans la région de Saint-Louis, est une organisation communautaire engagée dans la production et la transformation de produits agricoles locaux, notamment les céréales, le riz, le lait ainsi que les fruits et légumes. Il œuvre pour l’autonomisation économique des femmes et des jeunes en facilitant l’accès à la formation technique, aux équipements modernes, aux financements et aux activités génératrices de revenus. À travers la mise en place d’unités de transformation (farine enrichie, semoule, pâtes, yaourt, fromage), le GIE contribue à la valorisation des filières locales, à la réduction des pertes post-récolte et à l’amélioration des revenus.

 

L’organisation mène également des actions de sensibilisation sur la santé, l’alphabétisation, l’environnement et le changement climatique, participant ainsi au développement durable et à la sécurité alimentaire de sa communauté.